A Secretaria
Municipal de Saúde de Porto Alegre (SMS) e a Secretaria Estadual da Saúde do
Rio Grande do Sul (SES) orientam "toda a
população, em especial gestantes e imunodeprimidos" a não consumir
fatiados da marca Zaffari Bourbon, oferecidos em fiambrerias da rede, após
análises indicarem a presença de uma bactéria. Conforme os órgãos, o nome do
microrganismo é Listeria monocytogenes, que tem potencial para provocar desde
problemas gástricos até aborto. As secretarias destacam que os fatiados,
como queijos e presuntos, já foram retirados de comercialização e que os
centros de fatiamento e distribuição da marca envolvidos no caso foram
interditados até que a situação seja resolvida. Na manhã desta sexta-feira
(1º), uma coletiva de imprensa com os comandantes das secretarias municipal e
estadual da Saúde será realizada para esclarecer o caso.
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